පුවත්
-
රස පිපිරීම: ශීත කළ වියලන ලද රසකැවිලි වල දැඩි රස
පැණි දතක් තෘප්තිමත් කිරීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ශීත කළ වියලන ලද රසකැවිලි වල තීව්‍ර රසය පිපිරීමට ප්‍රතිවිරුද්ධ විය හැකි දේවල් කිහිපයක් තිබේ. මෙම ප්‍රණීත සංග්‍රහයන් සෑම වයස් කාණ්ඩයකම රසකැවිලි ලෝලීන් අතර ප්‍රියතම එකක් බවට පත් කරමින් හැපෙනසුළු සහ පැණි රසවල අද්විතීය සහ නොබිඳිය හැකි සංයෝජනයක් ලබා දෙයි. මේ බ්ලොක් එකේ...තවත් කියවන්න -
The Shelf-Life Superhero: ඇයි ශීත කළ-වියළන ලද කැන්ඩි දිගු කල් පවතින්නේ
සමහර ආහාර සදහටම පවතින්නේ කෙසේදැයි ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද? නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු දින කිහිපයකින් නරක් විය හැකි අතර, ශීත කළ වියලන ලද අනුවාදයන් මාස හෝ වසර ගණනාවක් නැවුම්ව පැවතිය හැකිය. මෙම කැටි වියලීමේ ක්‍රියාවලිය ආහාරයේ අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කරනවා පමණක් නොව එහි රසය සහ ...තවත් කියවන්න -
සෞඛ්ය සම්පන්න වින්දනය? ශීත කළ වියළි කැන්ඩි වල පෝෂණ වාසි සහ අවාසි
අපගේ මිහිරි දත් තෘප්තිමත් කිරීම සම්බන්ධයෙන්, අසංඛ්‍යාත විකල්ප තිබේ. සාම්ප්රදායික කැන්ඩි බාර්වල සිට පලතුරු සුලු කෑම වැනි සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්ප දක්වා, තේරීම් අතිමහත් විය හැකිය. මෑත වසරවලදී ජනප්රිය වෙමින් පවතින එවැනි විකල්පයක් වන්නේ ශීත කළ වියළි කැන්ඩි ය. නමුත් මෙය නව ප්‍රවණතාවයක්ද ඔහු...තවත් කියවන්න -
මිහිරි නවෝත්පාදනය: ශීත කළ වියලන ලද රසකැවිලි වල නවතම ප්‍රවණතා
රසකැවිලි ලෝකයේ, උත්සාහ කිරීමට සෑම විටම අලුත් සහ උද්යෝගිමත් දෙයක් තිබේ. මිහිරි ලෝකයේ නවතම ප්‍රවණතාවලින් එකක් වන්නේ ශීත කළ වියළන ලද කැන්ඩි, ඔබේ ප්‍රියතම සංග්‍රහ භුක්ති විඳීමට අද්විතීය සහ නව්‍ය ක්‍රමයක් ඉදිරිපත් කිරීමයි. මෙම අති නවීන තාක්‍ෂණය රසකැවිලි ලෝකය කුණාටුවකින් ගෙන ගොස් ඇත,...තවත් කියවන්න -
Crunch පිටුපස: ශීත කළ වියලන ලද කැන්ඩි සාදන ආකාරය
කැන්ඩි සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය රස විඳීමට විවිධ ක්‍රම තිබේ - සම්භාව්‍ය චුවින් ගම්මිවල සිට පොහොසත්, ක්‍රීම් චොකලට් දක්වා. කෙසේ වෙතත්, ඉතිරි රසකැවිලි වලින් කැපී පෙනෙන එක් ආකාරයක කැන්ඩි තිබේ - ශීත කළ වියලන ලද කැන්ඩි. මෙම අද්විතීය සංග්‍රහය අන් කිසිවකට වඩා වෙනස් සැහැල්ලු, වාතය සහිත හැපීම ලබා දෙයි. නමුත්...තවත් කියවන්න -
අවසාන රස පරීක්ෂණය: සාම්ප්රදායික සහ ශීත කළ වියලන ලද කැන්ඩි සංසන්දනය කිරීම
අපගේ පැණි දත් තෘප්තිමත් කිරීම සම්බන්ධයෙන්, කැන්ඩි යනු වඩාත් ජනප්රිය තේරීමකි. චොක්ලට් බාර්වල සිට දුම්මල වලසුන් දක්වා තෝරා ගැනීමට විවිධ විකල්ප තිබේ. කෙසේ වෙතත්, මෑත වසරවලදී, ශීත කළ වියළි කැන්ඩි සාම්ප්රදායික කැන්ඩි සඳහා විකල්පයක් ලෙස ජනප්රිය වී ඇත. ඒත් මොකක්ද...තවත් කියවන්න -
ශීත කළ වියලන ලද කැන්ඩි DIY: ඔබේම දෑ සෑදීමට පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශය
ඔබ ඔබේ ප්‍රියතම රසකැවිලි රස විඳීමට විනෝදජනක සහ අද්විතීය ක්‍රමයක් සොයන කැන්ඩි පෙම්වතෙක්ද? ශීත කළ වියලන ලද රසකැවිලි හැර තවත් බලන්න එපා! කැටි වියලීම යනු ආහාරවල තෙතමනය ඉවත් කරන ක්‍රියාවලියක් වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස හැපෙනසුළු සහ හැපෙනසුළු වයනය රසය තීව්‍ර කරයි. සරල අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයකින්...තවත් කියවන්න -
මිහිරි බව පිළිබඳ විද්‍යාව: ශීත කළ වියළීම කැන්ඩි පරිවර්තනය කරන්නේ කෙසේද?
මිහිරි බව පිළිබඳ විද්‍යාව: කැටි-වියළීම කැන්ඩි පරිවර්තනය කරන්නේ කෙසේද, රසකැවිලි ලෝකය විචිත්‍රවත් සහ විවිධ වූ එකකි, එය පුළුල් පරාසයක රසයන්, වයනය සහ අත්දැකීම් වලින් පිරී ඇත. චොක්ලට් වල සම්භාව්‍ය පැණි රසයේ සිට ඇඹුල් දුම්මලවල ඇඹුල් සින්ග් දක්වා, කැන්ඩියේ සෑම කෙනෙකුටම යමක් තිබේ ...තවත් කියවන්න -
ද බිස්නස් ඔෆ් ක්‍රන්ච්: ඔබේම ශීත කළ වියලන ලද කැන්ඩි සන්නාමය ආරම්භ කරන්නේ කෙසේද?
ද බිස්නස් ඔෆ් ක්‍රන්ච්: ඔබේම ශීත කළ වියලන ලද කැන්ඩි සන්නාමයක් ආරම්භ කරන්නේ කෙසේද ඔබ ව්‍යවසායකත්වය සඳහා දැඩි ආශාවක් ඇති කැන්ඩි පෙම්වතෙක්ද? ඔබ කවදා හෝ ඔබේම කැන්ඩි සන්නාමයක් ආරම්භ කිරීමට සිහින මැව්වාද, නමුත් ආරම්භ කළ යුත්තේ කොතැනින්දැයි විශ්වාස නැද්ද? හොඳයි, ඔබට මිහිරි දතක් සහ කිමිදීමට ආශාවක් තිබේ නම් ...තවත් කියවන්න -
ඇඹුල් රසකැවිලි අම්ල ප්‍රවාහයට හේතු විය හැකිද?
ඇඹුල් රසකැවිලි අම්ල ප්‍රවාහයට හේතු විය හැකිද? අම්ල පිත්ත ප්‍රවාහය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, මෙම අපහසු තත්ත්වය අවුලුවාලීම සඳහා ඇතැම් ආහාර පානවලට සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය. ආම්ලික ස්වභාවයට ප්‍රසිද්ධ ඇඹුල් කැන්ඩි,...තවත් කියවන්න -
කනස්සල්ලට ඇඹුල් කැන්ඩි උදව් කරන්නේ කෙසේද?
ඇඹුල් රසකැවිලි දිගු කලක් තිස්සේ බොහෝ දෙනෙකුට ප්‍රිය සංග්‍රහයක් වී ඇති අතර, එහි තියුණු රසය සහ මුඛය පුකන සංවේදනය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. කෙසේ වෙතත්, රසකැවිලි රසකාරකයක් ලෙස එහි භූමිකාවෙන් ඔබ්බට, ඇඹුල් රසකැවිලි කාංසාවට එරෙහි සටනේ විස්මිත මිතුරෙකු ලෙස ඇතැමුන් විසින් ප්‍රකාශ කර ඇත. ඒත් කොහොමද හරියටම...තවත් කියවන්න -
වයස සහ රසය: ජෙලි මනාපය
පළතුරු හැඩැති ජෙලි දිගු කලක් තිස්සේ සෑම වයස් කාණ්ඩයකම පාරිභෝගිකයින් අතර ප්‍රියතම එකක් වී ඇත, නමුත් මෙම වර්ණවත් කැන්ඩි සඳහා රස මනාපයන් සැකසීමේදී වයස ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බව වැඩි වැඩියෙන් පැහැදිලි වෙමින් පවතී. තරුණ පාරිභෝගිකයින්ට, විශේෂයෙන්ම ළමයින්ට සහ නව යොවුන් වියේ අයට, ශක්තිමත් affini...තවත් කියවන්න
