පෙක්ටීන්:පෙක්ටීන් යනු පලතුරු සහ එළවළු වලින් ලබාගත් පොලිසැකරයිඩයකි. එය ආම්ලික තත්ව යටතේ සීනි සමඟ ජෙල් සෑදිය හැක. පෙක්ටීන් වල ජෙල් ශක්තිය එස්ටරීකරණ උපාධිය, pH අගය, උෂ්ණත්වය සහ සීනි සාන්ද්‍රණය වැනි සාධක මගින් බලපායි. Pectin gummies ඔවුන්ගේ ඉහළ විනිවිදභාවය, සුමට වයනය සහ සීනි ස්ඵටිකීකරණයට ප්රතිරෝධය සඳහා ප්රසිද්ධය.
කැරැජිනන්:Carrageenan යනු මුහුදු පැලෑටි වලින් ලබාගත් පොලිසැකරයිඩයකි. අඩු උෂ්ණත්වවලදී විශිෂ්ට ප්රත්යාස්ථතාවයක් සහ ඉහළ විනිවිදභාවයක් සහිත ජෙල් සෑදිය හැක. කැරැජිනන් වල ජෙල් ශක්තිය අයන සාන්ද්‍රණය, pH අගය සහ සීනි සාන්ද්‍රණය වැනි සාධක මගින් බලපායි. Carrageenan gummies ප්රබල ප්රත්යාස්ථතාව, හොඳ chewiness සහ විසුරුවා හැරීමට ප්රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ.
නවීකරණය කරන ලද ඉරිඟු පිෂ්ඨය:නවීකරණය කරන ලද ඉරිඟු පිෂ්ඨය යනු භෞතික හෝ රසායනික ප්‍රතිකාර වලට භාජනය වූ බඩ ඉරිඟු පිෂ්ඨයකි. අඩු උෂ්ණත්වවලදී හොඳ ප්රත්යාස්ථතාවයක් සහ ඉහළ විනිවිදභාවයක් සහිත ජෙල් සෑදිය හැක. නවීකරණය කරන ලද ඉරිඟු පිෂ්ඨයේ ජෙල් ශක්තිය සාන්ද්‍රණය, pH අගය, උෂ්ණත්වය සහ අයන සාන්ද්‍රණය වැනි සාධක මගින් බලපායි. නවීකරණය කරන ලද ඉරිඟු පිෂ්ඨයවිදුරුමස්ඒවායේ ප්රබල ප්රත්යාස්ථතාව, හොඳ චුවින් බව සහ සීනි ස්ඵටිකීකරණයට ඇති ප්රතිරෝධය සඳහා ප්රසිද්ධය.
පසු කාලය: සැප්-12-2023
